sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Tempo de Castanhas

Petróleo de Trás-os-Montes

Travancas é terra de castanha. Os mais velhos ainda se recordam dos tempos em que se comia caldo de castanhas com frequência e ao serão se faziam bilhós, para dar aos recos, no dia seguinte.



O tempo das castanhas dura, enquanto as houver para apanhar. A apanha é feita no chão, quando os ouriços se abrem e o fruto tomba do castanheiro.


Não se pagam jeiras. O trabalho é feito por familiares, alguns vindos de longe para o efeito.   Quando os donos não as podem apanhar, dão-nas de meias ou de terças.



Em Travancas cultivam-se as variedades longal, judia e brava não enxertada. A falta de chuva no  início do outono, afetou-lhes o tamanho, que é mais pequeno, este ano. Na aldeia, a castanha foi vendida a 0,50 e a 0,80 cêntimos o quilograma ao intermediário.  Nos centros urbanos, a dúzia é vendida a dois euros ou mais.



Perante a queda dos preços da batata e do centeio há, em Trás-os-Montes,   região de maior produção de castanha do país,  quem veja na plantação de soutos uma boa fonte de rendimento. Travancas, onde há cada vez mais soutos, não escapa ao movimento de busca de um novo eldorado.  


Castanheiro com mais de quinhentos anos, no vale da Bouça. Oxalá seja acarinhado e preservado.

Tempo de castanhas é tempo de magustos, de convívio  com familiares, amigos, vizinhos, colegas de trabalho e desconhecidos. Este fim de semana promete, apesar da chuva!







quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Sementeiras

Pães semeados em novembro

A falta de chuva em setembro e outubro atrasou este ano as sementeiras.


Como semear os pães com a terra seca não é aconselhável, as sementeiras de outono só começaram em força, depois das primeiras chuvas terem caído, na última semana de outubro.

No entanto há quem discorde deste procedimento, como o Gustavo da Cila que, para reforçar a sua opinião, baseada no conhecimento empírico, cita dois provérbios relativos às sementeiras:
"Deita-me em pó, não tenhas de mim dó" e "Deita-me no lodo, não terás de mim gozo".


Antes das sementeiras, as terras tinham sido estrumadas ou adubadas  e lavradas.


Escarificadores cobrem os grãos de centeio, previamente espalhados à mão ou com máquinas.


Em fevereiro, far-se-á a monda química. Depois, é esperar que as searas se desenvolvam, com as  chuvas da primavera e o bom tempo.


Germinação de pães semeados em outubro

Apesar das incertezas na agricultura, dependente do estado do tempo, todos os anos os agricultores desejam que o ciclo da produção de centeio seja produtivo.   Que assim seja a próxima colheita!




Rica Marmelada!

Biológica

Fiquei radiante, quando descobri marmelos, num dos dois marmeleiros que plantei no linhar, há dois anos.


Eram enormes!  O fruto parece adaptar-se bem ao clima de Travancas.


Mas só colhi os marmelos depois do senhor Aniceto, há dias, me dizer que estavam maduros.


Não eram muitos, couberam todos numa cesta.  


A minha mulher  descascou-os.


Partiu-os e meteu-os em  dois tachos, juntamente com açúcar.


No dia seguinte, cozeu-os, no sumo que haviam libertado durante a noite.


E voilà, malgas de marmelada para saborear nas manhãs frias de outono. A marmelada mais escura ficou mais tempo ao lume.


Como é doce viver no campo!



quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Fieis Defuntos


Romagem ao Cemitério

Como de costume, os dias que antecedem o Dia de Finados, são de romagem ao cemitério para limpar as campas, embelezá-las com flores e acender velas pela alma dos familiares mortos.



O Dia de Todos os Santos é no entanto o de maior movimento.



Campa da Guida, recentemente falecida.


Apesar de Argemil e São Cornélio terem cemitério próprio, desde há alguns anos, ainda são muitos os moradores dessas duas aldeias que se deslocam ao cemitério de Travancas, onde estão sepultados familiares.











Finados


Este ano não se realizou, devido ao temporal, a tradicional procissão ao cemitério, após a missa.


No entanto, mesmo chovendo intensamente, foram muitos os que quiseram, neste dia, visitar a campa de familiares falecidos e orar por eles.



O  senhor padre Delmino fez uma breve oração.


 
Depois... foi o regresso a casa.


terça-feira, 25 de outubro de 2011

Uma Mulher de Garra

Rostos de Travancas

Senhora dona Joaquina
Mulher destemida e determinada.


Frágil na aparência, mulher de força.


Forte, nos seus oitenta e tal anos, a picar a lenha.


Mulher de  tímida candura, nos sulcos da face, no olhar,  na voz...
´Mulher três vezes santa: na dor, no sofrimento e na alegria´.
Cecília Meireles


Homem da casa, depois de ter sido esposa, mãe e avó de entes ausentes.


Cargo pesado para mulher só, nem soberba nem humilde, mulher com dignidade.


Frases e poemas de Cecília Meireles
Poetisa brasileira



Pus-me a cantar minha pena
Com uma palavra tão doce
De maneira tão serena
Que até Deus pensou
Que fosse felicidade e não pena




Viajo sozinha com o meu coração.







Levo o meu rumo na minha mão








És precária e veloz, Felicidade.
Custas a vir e, quando vens, não te demoras.



Ils viendront!
Eles virão!


domingo, 16 de outubro de 2011

Guida da Libânia partiu

Mar de gente no funeral

"Dos teus pais", Libânia e Manuel Gonçalves


Realizou-se hoje no cemitério de Travancas o funeral de Guida Alexandre de Jesus Gonçalves, jovem de 24 anos, vítima de doença prolongada. 


Numa última e comovente homenagem, colegas da faculdade, à saída da igreja, onde foi rezada missa de corpo presente, estendem as capas de estudante à passagem dos restos mortais da amiga.


Aos familiares, amigos e vizinhos juntou-se, na dor, muito povo vindo da cidade de Chaves, das aldeias ao redor e da Galiza.  


Foram centenas, algo nunca visto em Travancas, aqueles que participaram na cerimónia fúnebre. Quando o carro funerário chegou à entrada do cemitério ainda a Rua 5 de Outubro estava cheia. Com tanta gente a vir a Travancas também os carros inundaram ruas, praças e a estrada.


Flores, muitas coroas e ramos de flores, para quem partiu para junto de Deus na flor da idade.

Mas Guida estará sempre viva no coração daqueles que com ela partilharam alegrias e tristezas.

Aos pais e irmão, sentidos sentimentos.