Termo de São Cornélio
domingo, 29 de maio de 2016
sexta-feira, 27 de maio de 2016
terça-feira, 24 de maio de 2016
Pastores da Raia
Também quero ser pastor
Ao frio, ao vento, à chuva...
Ao Sol... Solitários... Livres...
Imersos na Natureza...
"As minhas ovelhas escutam a minha voz. Eu conheço as minhas ovelhas e elas seguem-Me".
Evangelho segundo SãoJoão, 20, 22-30
"...Caminha à sua frente e as ovelhas seguem-no porque conhecem a sua voz".
Evangelho segundo São João, 10, 1-10
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Pastor
terça-feira, 17 de maio de 2016
Batatas nos linhares
Chuva retardou o final da época
Abril, habitualmente, é o mês da plantação de batatas nas terras altas da raia. Antes, não é aconselhável por causa das geadas.
Este ano, todavia, a chuva, persistente, atrasou o plantio, estendendo a época de produção até quase ao fim de maio.
Antes de se deitar a batata nos sulcos, abertos pelo arado ou com a sachola, estruma-se a terra, lavra-se e fertiliza-se.
Mãos experientes plantam, a espaços regulares, batata de semente espanhola, holandesa, dinamarquesa ou escocesa. Nacional, oriunda do Planalto da Bolideira, deixou de haver. Políticas da CEE...
As batatas, depois, cobrem-se com enxada, como está a ser feito pelo Luís. Passadas duas semanas, arrancam-se as ervas daninhas com guinchas.
A plantação é um trabalho que requer saber de artesão e experiência acumulada ao longo de anos.
Na época do plantio a boa disposição é reinante.
A feminização da agricultura, uma evidente realidade.
A população disponível para o trabalho é o grupo etário dos idosos, acima de 65 anos. Não há outra!
Torna-jeira, um costume que a todos beneficia. Como neste linhar, onde três famílias participam na plantação do batatal de um vizinho.
Sem a entre-ajuda, no passado teria sido mais difícil sobreviver.
Pagar jeiras tornaria incomportável os custos de produção!
Na Capital da Batata está enraizada a convicção de que os produtos são de melhor qualidade e sabor quando produzidos nas próprias terras.
Ninguém discorda, pois não?
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Batata
terça-feira, 10 de maio de 2016
Chaves de Primeira
Desportivo regressa à primeira liga de futebol
Valentes transmontanos
No passado dia 8 de maio, com o empate de 1-1, em Portimão, entre o Desportivo e o
Portimonense, o clube flaviense regressou à primeira divisão de futebol, de onde estava arredado desde 1998/99
Travancas, em festa, também se vestiu com as cores do Chaves.
Flamenguinhos e flavienses
Ó Chaves, p'ra frente!
Em casa, com a flamenguinha, vão passar a ser cinco, os sócios do Desportivo de Chaves a puxar pelo clube.
Ó Chaves, p'ra frente!
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Desportivo de Chaves
segunda-feira, 9 de maio de 2016
Cordeiro assado em Argemil
Festa gastronómica do São Miguel
Festa em Argemil da Raia não se faz sem cordeiro à mesa. Que o diga o jovem casal casualmente encontrado a assá-lo no forno do povo, no dia da festa de São Miguel!
À festa do padroeiro da aldeia acorrem familiares e amigos mais próximos.
Que bons costumes gastronómicos preserva Argemil!
Bo apetito, señor matador!
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