...e as geadas
O tempo frio, propício à matança da marrã e à cura das carnes, está de volta. Nas duas últimas noites cairam geadas e no passado fim-de-semana já se mataram as primeiras cevas.
Matança do reco em casa do senhor Sá, Argemil.
Matador experiente a cortar o balho.
Dentro de momentos o balho será transformado em saborosos rijões.
A ver, juntos, a matança, quem disse que não são amigos?
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