Cogumelo de 1,350 kg causa admiração
Foto cedida pelo Beto
Com as primeiras chuvas de outono, os cogumelos começam a aparecer aqui e ali. Há dias, o senhor Augusto, de Travancas, teve a sorte de encontrar um tortulho enorme, espécie de cogumelo bastante rentável para quem os apanha, com o intuito de vendê-los.
Os tortulhos, apesar de serem dos cogumelos mais caros, pela raridade, sabor e valor nutritivo, são muito procurados por restaurantes e consumidores.
De há uns anos a esta parte, em Trás-os-Montes, realizam-se feiras micológicas.
Em Vila Pouca de Aguiar, onde em novembro se realiza uma feira anual, calcula-se que este ano a apanha possa render 40 000 euros.
Mogadouro tem um Festival Gastronómico de cogumelos silvestres, no final do mês de outubro.
Em Travancas há matéria prima para eventuais apanhadores, amigos da natureza, desde que não os arranquem, mas os cortem pelo pé.
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