sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Benção da massa

Costume religioso que se perdeu

Pelas festas do estio, duas senhoras de Águas Frias sobem a Travancas para cozer pão no forno da Casa do Pelicano.



Transmitem saberes a uma geração, nascida e criada no meio urbano, mas desejosa de não deixar morrer tradições, transmitidas de geração em geração.



A dona Maria e a dona Ana, depois de amassarem e revirarem  o pão, rezam orações e fazem cruzes sobre a massa.




São Vicente te acrescente
São Mamede te levede
São João te faça pão


Em honra de Deus e da Virgem Maria,
Um Pai-Nosso e uma Ave Maria



Em nome do Pai e do Filho, etc 


E a massa, depois de levedar e ser metida no forno para cozer, transforma-se em pão, alimento abençoado.
 
 
 
 
 

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