Paga por negociante de castanha
No passado dia 1º de dezembro houve festa na aldeia vizinha que, como se sabe, faz parte da União de Freguesias que junta Travancas e Roriz.
O convívio gastronómico não foi para comemorar a Restauração da Independência, infelizmente o feriado foi extinto, mas para selar o bom relacionamento entre produtores e comprador de castanha.
Desde há vinte anos que o final da campanha da castanha é festejado desta forma. Em data aprazada, os de Roriz poem a mesa e o negociante de Rebordelo arca com a despesa.
À volta dela, no salão da Associação Cultural e Recreativa, juntaram-se produtores de castanha, comprador e alguns convidados, para festejar um contrato que a todos satisfaz e a ambas as partes interessa dar continuidade.
Pão, vinho tinto e refrigerantes completavam a refeição, servida em regime de self.-service.
Enquanto Travancas produz em pouca quantidade, Roriz, rodeada de soutos, produz mais de 60 mil quilogramas de castanha. São vários os produtores cuja colheita é superior a 5 toneladas de castanha, principalmente de variedade judia, paga a a mais de 2 € por kg..
Negociante de castanha com o senhor Antero Ginja, presidente da anterior Junta de Roriz e membro da atual Assembleia da União de Freguesias.
A confraternização à volta da mesa prolongou-se pelaa tarde fora.
No próximo ano cá nos voltaremos a encontrar, parecem dizer, pelo ar de satisfação, representantes de produtores e de comprador de castanha.
Forno do povo, onde foram assados os cordeiros da festa
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